初夏になり苗の定植作業が増えてまいりました！

そんな時期に異色の野菜だと感じるのが上の写真のスイスチャードです
良く見ると茎だけでなく根もキレイに色づいているじゃないですか　Σ（￣△￣；）

自分の中で植物の根の色は白・茶・赤紫色のどれかという概念があったので、
スイスチャードのような色鮮やかな根っこの植物は新鮮に感じます

観葉植物に使うジェリーボール培地で栽培できればなかなか面白い苗が
できるのではないかと思うのでいつかやってみたいですね(^O^)

収穫は6月中旬頃になります

以上、農業部の九ちゃんでした