農業部」カテゴリーアーカイブ

夏やさい準備中!

源泉湯の宿 紫翠亭では、自社農園で野菜を栽培しています。

標高の高い土地にある老神温泉では、ただ今、苗植えの真っ最中。

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植えているのはピーマン。

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マイクロトマト。一円玉より小さいトマトです。

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レタス。これからだんだん玉ができていきます。

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今月の後半ごろから、皆様にお出しするお料理にも、当館の畑で採れた新鮮野菜を順次ご用意してまいりますので、どうぞお楽しみに!

 

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ニンジン栽培の途中経過

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そろそろ気候が変わり夏の暑さを迎えてきているなか、
ニンジンの栽培期間がそろそろ60日目を迎えます o(^∇^)o

今年は少しでも早くニンジンを収穫しようと4月3日から播種を開始しました
4月の播種はまだ気温も低く、ニンジンの抽台を促す可能性が高いため
発芽後にトンネル被覆をして栽培しました

今考えると農ビを開閉するよりも穴明きビニールを張ったほうが
良かったかもしれませんね ( ̄Д ̄;;

ニンジンは栽培60日目以降から急激に生育するので、
抽台しないか緊張しながら管理していきます

収穫は7月下旬頃になる予定です

 

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色鮮やか!スイスチャードの根

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初夏になり苗の定植作業が増えてまいりました!

そんな時期に異色の野菜だと感じるのが上の写真のスイスチャードです
良く見ると茎だけでなく根もキレイに色づいているじゃないですか Σ( ̄△ ̄;)

自分の中で植物の根の色は白・茶・赤紫色のどれかという概念があったので、
スイスチャードのような色鮮やかな根っこの植物は新鮮に感じます

観葉植物に使うジェリーボール培地で栽培できればなかなか面白い苗が
できるのではないかと思うのでいつかやってみたいですね(^O^)

収穫は6月中旬頃になります

以上、農業部の九ちゃんでした

 

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カボチャの定植始めました

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今年は思い切ってカボチャの立体栽培に挑戦することにしました(^O^)/

去年まで地這いで栽培していたのですが、夏になると除草管理や玉直し作業が
追いつかなかったので思うような栽培が出来ませんでした

なので今年は立体栽培にすることで除草管理や玉直し作業の簡便化してみることにしました

作業面での難点等がいくつもありますが、今年はこれで頑張っていきたいです!

・・・にしても夏にはどんなアーチが出来あがるのか楽しみです(*^_^*)

カボチャはこの後6月上旬と7月上旬に播種予定で、
収穫は8月中旬頃を予定してます

以上農業部の九ちゃんでした

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トウモロコシの苗、順次定植中

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最近ようやく雨が降り、乾いていた圃場が潤って嬉しく思う今日この頃
最近は暖かくなって来たため、夏に向けての播種作業が増えてまいりました(^O^)

その中でも播く量が多いのがトウモロコシです

トウモロコシは夏を代表する甘くておいしい野菜ですが、
収穫適期が短いので短い期間で日をおいて種を播いていく必要があります

上の写真の左は播種してから10日後の苗、右が最近定植した苗です
夏になればこの苗が圃場を覆うほどの大きさと株数になるので驚きです

トウモロコシの収穫は8月上旬頃から開始予定です

以上農業部の九ちゃんでした(*^_^*)

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三種のバジル、定植

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今年は色とりどりのバジルの栽培に挑戦してます

種類は左からスイートバジル、紫バジル、赤と緑の二色バジルになります

スイートバジルは葉がプックラとしていて可愛いです
紫バジルは肉厚でガッチリとした感じの葉です
二色バジルはその色の変化がまだ伺えないため今後が楽しみです♪

これらは全てシソ科の仲間ですが色・形・風味などが違うため奥深いハーブだと思います
なのでいつかホーリーバジルやシナモンバジルも栽培して、
その風味などの違いをもっと体感し理解を深めたいです(*^_^*)

以上、農業部の九ちゃんでした~

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芽キャベツ栽培

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こんにちは、農業部の九ちゃんです(^O^)

今年は実験的に芽キャベツの栽培をします
写真左上が通常品種、右上が紫芽キャベツになります

芽キャベツは暖地や中間地ですと冬の野菜に入る野菜ですが、
冷涼地では夏休みの終わる8月下旬頃から収穫できるそうです

ここ老神の標高は630m前後ですので気温はそこまで低くならないのですが、
やってみなければ9月から収穫出来るのかわからないので挑戦しました

定植後の管理は遮光資材を使うべきか否かで悩みつつ、
うまく収穫までこぎつけれればいいなと考えています o(^-^)o

以上、農業部の九ちゃんでした

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オクラの植え付け

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こんにちは、先日オクラの定植をしました農業部の九ちゃんです(*^_^*)
今年も4種類のオクラを栽培しました

今年はエアルーム品種であるダビデの星(左写真)を4月中旬に播種しましたが、
予想に反してかなり早く発芽してしまいました ∑(; ̄□ ̄
そのため早いですが5月14日には定植してしまいました

去年はダビデの星が発芽するのに10日間近くかかったのに、
今年は数日で発芽しました

原因は購入した種苗メーカーが異なったことと、エアルーム品種のため
発芽の斉一性が低いことにあったと思っています

なので栽培計画をたてる時は同じ種類の野菜でもメーカーによって
発芽日数が異なることを意識して栽培計画をたてたいです

収穫は7月中旬頃になる見込みです

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ジャガイモの芽かき作業

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先日、ジャガイモの芽かき作業をしました(*^_^*)

ジャガイモは茎の数を制限することで収穫時のイモの大きさを
ある程度制御できるということですので茎の数を3本にしました

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Before                             After

 この後は土寄せを2回行い、順次花芽を摘みながら収穫を待つのみです

昨年は収穫量が少なくなってしまいましたので、今年は種イモに対して12倍以上の
重量が採れるようにしたいです

収穫は7月下旬からの予定です(^O^)/

以上農業部の九ちゃんでした

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キュウリ、ゴーヤの定植完了♪

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こんにちは~♪ 農業部の九ちゃんです

最近の老神は遅霜が降ったり、台風が来たりと天気と気温がめぐるましく
変わって作業が思うように進まず苦労してます (・。・;

そんな老神ですが先日、キュウリとゴーヤの定植をしました!

今年も仕立て方はアーチで行っています
夏になればウリ科の野菜で緑のトンネルが出来るでしょう(*^_^*)

収穫の開始時期は6月中旬頃になる予定です

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